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发布时间:2022-04-30 12:27:00
用料
3块
肉泥100g
红椒1/2个
30g
1/2个
蛋清1/2个
粉1/2勺
胡椒粉1勺
生抽1/2勺
盐适量<哈尔滨那家治疗癫痫病好/p>
高汤适量
水淀粉适量
叶适量
适量
书箱豆腐盒的做法步骤
1.准备所需要的食材。
2.豆腐切成1厘米厚,边长4厘米的方块。
3.青红椒切丁。
4.火腿切小丁,豆芽洗净备用。
5.肉泥里放入蛋清、牛肉粉、生抽、盐和胡椒粉。
6.顺着一个方向搅拌至上劲。
7.锅里倒油烧热,放入豆腐。
8.豆腐炸至金黄色捞出用吸油纸吸油。
9.韭菜叶用开水烫软。
10.取一片豆腐,放上适量的肉泥。
11.再盖上一片豆腐,用韭菜叶捆扎好。
12.依次做好所有的豆腐盒。
13.锅里倒油烧热,放入火腿丁和豆芽炒香。
14.锅里倒入高汤烧开,放盐调味。
15.放入豆腐盒烧开后改中火焖煮8分钟。
16.放入青红椒丁。
17.用水淀粉勾芡。全国治疗癫痫医院p>
18.撒入,用铲子轻轻拌匀。
小贴士
猪猪提示
1 没有牛肉粉就用或者,反正都是为了提鲜的。
2 家里有什么汤就用什么汤,实在没汤用清水炖也一样的好吃。
3 不喜欢吃清淡口味的也可以把豆腐盒红烧一样的美味而且更下饭。