火龙果的功效行业资讯

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10分钟内

　　用餐人数：1-2人

　　第一次吃蒜蓉蒸丝瓜还是在民间瓦缸煨汤馆，点完了一道道荤菜后，在服务员的推荐下点了这道菜，待丝瓜上来时，空气中弥漫着浓浓的蒜香，一大盘摆放雪白漂亮>

　　1.将丝瓜刮去外皮洗净备用

　　2.大蒜香葱红辣椒

　　3.大蒜制成蒜茸、红椒切碎、葱切末备用。

　　4.丝瓜切段后切厚片摆入盘中

　　5.撒上蒜蓉和红椒碎，取一蒸锅坐火加水，锅开后将丝瓜入蒸锅大火蒸3分钟出锅

　　6.将蒸鱼豉油淋在蒸好的丝瓜上，撒上香葱末，取一炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热淋在蒜蓉上即可。
　　

　　其实，不用蒸锅也行，盖上保鲜膜，在微波炉里高火2分钟就好，非常简单。