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香酥芝士土豆球的家常做法

  炒锅

  1.原料:土豆、面粉、芝士、鸡蛋、胡椒粉、面包糠。

  2.土豆蒸熟,去皮压成土豆泥

  3.土豆泥中,加入半个鸡蛋液,两大勺面粉。

  4.加入少许食盐,胡椒粉。

  5.合成土豆面团。

  6.取一小块土豆面团团圆,塞入一块切好的芝士,团好成土豆球。

  7.所有依次做好。

  8.取一个团好的土豆球,沾上打散的蛋液。

  9.再均匀的裹上一层面包渣,所有依次做好。

  10.锅中放油,油温六成热下入沾好面包渣的土豆球,小火炸制金黄色即可。

  11.带着浓浓芝士香的香酥土豆球。

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