雪菜春笋肉丝手擀面的家常做法

怎么做雪菜春笋肉丝手擀面好吃？学做雪菜春笋肉丝手擀面需要哪些食材？(www.28ms.cn)随随鱼老师教你轻松做出好吃好看的雪菜春笋肉丝手擀面。

本食谱来自【随随鱼】老师分享的雪菜春笋肉丝手擀面的做法，所属分类：主食、、，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：配菜(中级)。

主料：高粉200g，水110g，盐一丁点

辅料：雪菜适量，春笋适量，肉丝适量

1. 将少量盐放入水中溶解，倒入高粉中和成面团饧一会；

2. 将饧好的面团擀成薄片，撒些干粉折叠后切成细面条；

3. 将面条放入开水中煮熟投凉放入碗中；

4. 笋和肉洗净切丝备用；

5. 锅内入油，倒入肉丝翻炒片刻，烹入少量料酒，倒入笋丝以及雪菜翻炒；

6. 倒入适量的水，放入砂锅北京看癫痫病哪家医院好?中炖10分钟左右，加适量盐，鸡精调味。

随随鱼老师在(微信公众号：meishi778)分享雪菜春笋肉丝手擀面的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了雪菜春笋肉丝手擀面的家常做法了吧。