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发布时间:2022-04-30 12:47:39 来源:牛肉菜谱大全
主料:猪肉(瘦)5000克
调料:姜25克,盐15克,白酒20克,酱油50克,白砂糖30克
特点:品质柔软,纤维细长,有新鲜香味,是居家及旅行者食用的方便食品。
制作方法:
1、去皮、油脂:先将猪皮和肥肉剥掉,去净油脂。
2。、盐和酱油再煮,直到没有油腻为止。
3、炒干:肉煮好后北京军海医院看癫痫病治疗好不好取出,加糖、盐、酒、酱等,再入锅炒干,趋热搅拌为匀,即成肉松。