炖爪尖的做法

　　主料：猪蹄750克

　　调料：大葱10克，姜5克，八角5克，酱油30克郑州看癫痫病专科医院，盐5克，料酒5克，大蒜（白皮）5克

　　制作方法：

　　1。将蹄用火筷子烫净小毛，用热水泡凉后，用板刷在清水中刷洗干净，用开水焯一遍，控出；

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　　功效：此菜具有延缓衰老、滋阴之效。