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开胃小拌菜-凉拌金针菇

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-12-31

今天继续这做法简单没啥油烟的菜菜。为了心疼俺的相机,同时也正好,这炎炎夏日的,貌似也没啥别的胃口,就喜欢这开胃爽口的小拌菜。

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凉拌金针菇

原料:金针菇、青瓜、大蒜、生姜、芝麻油、醋、生抽、白糖河南癫痫病正规医院、辣椒油。

做法:

1、金针菇切去根部,将其撕散开后洗净沥干;锅内放入适量的水烧开,下入洗净的金针长春哪里治癫痫好菇,焯烫约半分钟后捞出,放入冰水中浸泡至凉再捞出沥干;

2、青瓜洗净后切成丝,大蒜(去皮)与生姜切碎成末;

3、将处理好的金针菇与青济南专业治癫痫病医院有哪些呢瓜放入大碗中,放入蒜末、姜末、适量的盐、芝麻油、辣椒油、醋、生抽、少许白糖,拌匀后即可。

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