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关于补气血的汤有哪些-

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-12-03

  关于各种补气血的汤:

  1、银耳红枣汤

  银耳被成为“穷人的燕窝”,因为燕窝虽然很滋补,但是却价格高昂,不是每个人都能吃得起的。而银耳不管是颜色、口感,还是功效,都与燕窝十分相似,而且价格便宜。燕窝太补容易上火,而银耳则是凉补、润燥的药材。用桂圆肉、枸杞、红枣、银耳熬汤,补气血效果相当不错。

  2、黑糯米补血粥

  黑糯米、桂圆和红枣都是补血的药材,如果再加上营养价值很高的山药,补气血的功效就尤为显着。但是桂圆虽然可以补气血、促进血液循环,但是却不容易消化,所以每次放七八个就行了。这款粥河南有治颠痫病的医院吗?,如果是寒胃的朋友喝,可以下两片红参。

  3、当归红枣排骨汤

  排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

  4、当归羊脊汤

  将购买的新鲜羊脊骨,和胡萝卜、芹菜、洋葱一起炖汤。炖好之后,将里面的蔬菜捞出来。如果怕熬出来的羊脊汤太过油腻,那就要定时地将浮在汤上面的油脂撇掉。在汤快要熬好的时候,适当放入一些当归。就能起到补气的作用。

  5、羊肉鹌鹑汤

  鹌鹑1只,羊肉200克,小麦仁50克,生姜、料酒、食盐黑龙江癫痫病治疗各适量。鹌鹑去毛及肠杂洗净,羊肉切小块。加水煮沸,打去浮沫,加人小麦仁、生姜、料酒、食盐,文火炖至肉熟烂即可。羊肉鹌鹑汤补气补血,滋阴壮阳。适用于年老或病后体虚,血虚头晕,身体瘦弱,面色萎黄,体困神疲等气血两亏之症。

  6、黄芪炖牛肉汤

  牛肉1000克、黄芪10克、青菜心5棵、精盐5克、味精2克、黄酒5克、葱段、姜块、麻油适量。将牛肉切成方块,焯水洗净。黄芪用温水洗净。青菜心洗净,用沸水烫至碧绿色过凉。葱段、姜块拍松。炒锅上火,倒入鲜汤,放入牛肉、黄芪、葱姜、黄酒、精盐,用旺火烧沸。打去血沫后,移至小火炖至牛肉熟烂,拣去葱姜。将牛肉捞入汤盆中,摆上菜心,原汤加味精调味后,倒入汤盐中,上蒸笼蒸10分钟取出,淋入麻油即成。功效有益气补肺,养心安神,强小儿良性颠癫怎么治疗身健体。

  7、牛肉西红柿汤

  新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜。干净的牛腩不用焯水,用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出,放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水,放入锅中炖一个半小时。取出炖好的牛腩倒在炒锅里,放入西红柿块,小火慢炖15分钟收汁,用水淀粉勾芡后撒葱花即可。牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的,中医讲也是补气血,调脾胃上好的食物,西红柿富含维生素C,还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。

  8、黄豆雪梨猪脚汤

  雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮1武汉癫痫病医院5分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味 。对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果,是降低血压和滋养清热的好汤,可以多喝一点。

  9、姜片乌鸡汤

  乌鸡汤最适合秋冬季节进步,尤其是对于女性来说。秋冬季节多喝乌鸡汤,不仅能补充多种营养元素,还能补气补血。熬乌鸡汤的时候,最好放一些姜片。从中医的角度来看,生姜具有温经散寒、温运血脉的作用,很适合秋冬季节服用。

  10、南瓜红糖蜜枣汤

  南瓜、红糖、蜜枣。南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。此汤含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。

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