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家常豆腐炖小黄鱼怎么做好吃,豆腐炖小黄鱼的2种做法[做法大全]-

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-12-03

关于家常豆腐炖小黄鱼怎么做好吃,豆腐炖小黄鱼的2种做法的介绍

   一、豆腐炖小黄鱼的怎么做

  豆腐1块,盐2癫痫病在日常生活中饮食应注意什么勺,姜3片,大葱2段

  豆瓣酱1勺,小葱1根,植物油、料酒

  牛奶、醋、冰糖、料酒

  小黄鱼4—6条,春笋1只

  1、小黄鱼清洗干净,撒上盐,黑胡椒粉,淋上料酒,少量生抽,拌匀腌制15分钟。

  2、将笋尖剥出来洗净切片,豆腐切块。3、先把笋尖放在锅底,再把小黄鱼,豆腐放进去。4、大葱切2段,姜切3片放进去,冷水加至大概淹过食材。单晶冰糖放四五颗进去。癫痫病发作一般神智不清楚有多久?p>

  5、放入一点黑胡椒粉、香油2滴,醋3—5滴,蒸鱼豉油2小勺,豆瓣酱1勺,植物油适量,盐适量。

  56大火煮沸后转中火再煮15分钟就好了。再撒上葱花。

  小贴士

  为了汤色更好看可以加点纯牛奶进去,小半杯就够了,味道也会更好。

  二、豆腐炖小黄鱼的营养功效

  营养价值

  黄鱼:黄武汉较好的癫痫病医院鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。

  黄鱼:黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老。

  豆腐:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

 湖北哪的癫痫病医院好ng> 三、豆腐炖小黄鱼的做法

  食材的需要

  小黄鱼400克,豆腐300克,油盐、生抽各适量。

  步骤做法

  1、黄鱼去鳞,去肚里,清洗干净。

  2、豆腐切成小方块。

  3、用葱姜爆锅,把黄鱼放进去煎一下。

  4、加入适量的盐,适量的热水。

  

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