鲜鲍鱼瘦肉汤的7步做法[图解]-美厨邦

 　　鲜鲍鱼瘦肉汤

鲜鲍鱼，瘦肉汤

　　主料：

　　鲍鱼6个、梅花肉200g、枸杞5g、姜1块

　　：

　　1. 鲍鱼去壳洗干净，去掉泥沙。

　　2. 鲍鱼切花刀

　　3. 梅花肉切块

　　4. 鲍鱼瘦肉焯水。

　　5. 鲍鱼、瘦肉、枸杞、姜，放入砂锅中。

　　6. 5:加适量清水，清除浮末。

　　7. 大火烧开，转小火炖2小时，食用前加盐调味即可。

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