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发布时间：2022-04-30 12:45:44
葱香热狗面包
葱香，热狗面包
某天在看帖子时偶遇了一篇做面包不用揉也可出膜的帖子，心里特兴奋，就将方子抄写了下来。刚好当天客蒲的烤箱也收到，可以将这个方子拿来做试验了。
主料：
高筋面粉250g 葱15g 小热狗10条
辅料：
白糖30g 干酵母4g 鸡蛋1个 纯牛奶120ml 黄油30g 沙拉酱10g 盐2g
葱香热狗面包的做法步骤：
1. 盆里倒入白糖、盐、鸡蛋和牛奶
2. 将高筋面粉过筛入盆里
3. 加入酵母和黄油
4. 将盆里的材料拌匀盖上保鲜膜静置半小时
5. 然后揉至成光滑面团，揉5-10分钟就行
6. 盖上保鲜膜放进冰箱冷藏12小时或以上
7. 面团从冰箱里拿出来用面杖排气，分成8份，滚圆
8. 盖上保鲜膜松驰20分钟
9. 将葱清洗干净切成葱花
10. 跟黄油一起放进容器里