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发布时间:2022-04-30 12:45:45 来源:牛肉菜谱大全
生菜分球形及长形等多个品种,球形即大家熟悉的西生菜,呈浅绿色,水份多,最适宜做沙律。
长形的较绿,一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。
选购时应拣菜色青绿,茎部带白的,代表新鲜,叶大而短身的会较好吃。