芥菜上汤面的制作方法[图解]-美厨邦

 　　美厨邦小编为你分享芥菜上汤面的制作方法

　　主料：面条300g，芥菜200g，油适量，盐适量，大蒜适量，老抽适量，高汤适量，辣椒酱适量

　　步骤：

　　1.瘦肉切丝，大蒜姜丝切好。

　　2.芥菜洗净后切碎。

　　3.锅中热油爆香姜丝蒜米。

　　4.把瘦肉放入翻炒。

　　5.瘦肉翻炒变白后淋适量老抽。

　　6.把芥菜倒入翻炒。

　　7.加入适量的高汤。没有的就加白开水。

　　8.待水烧开把面条放入煮。

　　9.待面条熟透加入适量盐调味，喜欢吃辣的加点辣椒酱。

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