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如何挑选乌龙茶-美厨邦

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-12-01

   美厨邦小编为你分享如何挑选乌龙茶

  乌龙茶怎么选?

  优质的乌龙茶:黑龙江癫痫病医院

  1、外形:铁观音条索壮结重实,略呈圆曲;水仙茶条索肥壮、紧结,带扭曲条形;乌龙茶条索结实肥重、卷曲。

  2、色泽:色泽呈沙绿乌润或青绿油润。

  3、香气:带有天然的花果香。

  4、汤色:汤色呈橙黄或金黄,且清澈明亮。

  5、滋味:茶汤醇厚、鲜爽、灵活。

  6、叶底:绿叶红镶边,叶脉和叶缘部分呈红色,其他部分呈绿色,绿色部分翠绿稍带黄,红色部分明亮。

  黑龙江癫痫根治医院DING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">劣质的乌龙茶:

  1、外形:条索粗松、轻飘。

  2、色泽:呈乌褐色、褐色、赤色、铁色或枯红色。

  3、香气:带有烟味、焦味、青草味以及其它异味。

  4、汤色:汤色泛青、红暗、带浊。

  5、滋味:茶汤淡薄,甚至带有苦涩味。

  6、叶突然晕倒并抽搐是什么原因?底:绿色部分呈暗绿色,红色部分呈暗红色。

  如何挑选乌龙茶?

  乌龙茶的种类繁多,有铁观音、大红袍、水仙、冻顶乌龙等,那要怎样鉴别乌龙茶?购买乌龙茶时,以芽大粗壮,白毫明显,红、黄、绿三色相间,色彩鲜、形状稍短、条索紧结的一芽三叶为上品。条索粗大无白毫,呈深绿带黑的为次。

癫痫一天手机能玩多久>  乌龙茶冲泡之后,茶汤以清澈明艳,呈琥珀般的橙黄或金黄色,带天然熟果香的为佳。茶汤不鲜艳,呈黑褐或深金黄色略带红色,香气稀薄或有其它异味的则次。入囗浓厚,甘润不涩,圆滑醇和,回甘深厚的为佳;滋味苦涩、回甘浅淡的次之。

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