杨梅酱的具体做法[图解]-美厨邦

 　　杨梅的季节～杨梅酱

杨梅酱，杨梅

　　主料：

　　杨梅2500g、冰糖300g、柠檬1个

　　杨梅的季节～杨梅酱的做法步骤：

　　1. 大颗杨梅用剪刀✂️一颗颗去掉核～小心不要剪到手哦～

　　2. 剪的大大小小也没关系～

　　3. 炒锅奶锅随便什么锅都行～先放肉然后放入所有冰糖～不用加水哦!杨梅本身就多汁～喜欢偏甜可以多加糖，糖多也能保存更久～

　　4. 边熬边搅动～

　　5. 继续熬浓～熬至颜色很深很浓稠～就可以啦～关火选出柠檬片～用玻璃容器装好

　　6. 完成啦～乐扣乐扣750ml正好一碗～

　　7. 分一些出来送朋友～

　　8. 涂抹吐司酸酸甜甜口感棒棒嗒～

　　9. 加冰水冲泡就是超爽的冰镇杨梅特饮啦～

　　10. 各种食用方法慢慢摸索中…

　　小贴士：

　　1.杨梅要新鲜大颗肉多的哦～

　　2.多种食用方法～

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