菠萝果酱怎么做[图解]-美厨邦

 　　菠萝果酱

菠萝果酱，菠萝

　　主料：

　　菠萝1个、冰糖适量

　　菠萝果酱的做法步骤：

　　1. 菠萝去皮，切小块，用淡盐水浸泡20分钟

　　2. 将泡好的菠萝捞出，如果觉得菠萝块大，可以用搅拌机打成菠萝泥，我直接用切的小块熬的。

　　3. 将菠萝块和冰糖放入锅里小火熬，可加入适量的水，把菠萝煮至自己喜欢的浓稠度即可关火

　　4. 装果酱的瓶子提前高温消毒，果酱冷却后装进小瓶子里，放冰箱保存。