【奶茶果汁的做法】果汁怎么做家常做法做法大全

    日常生活中尤其是在炎炎夏日喝上一杯冰镇好的果汁，瞬间会感觉心情舒畅很多，而且刚刚鲜榨出来的果汁不仅美味而且果汁中含有丰富的维生素对我们的健康是有很大的好处的，其中我还会制作奶茶果汁，相信大家都非常的有兴趣吧，下面我就教一下大家奶茶果汁的做法吧。

    泡茶：将开水烧开至100度，再冷却回90度，一小铲茶叶对2L开水（红茶可略多，绿茶可略少），泡15分钟将茶包收起。茶很热时可将茶桶盖开小口冷却，但不宜开大口。隔夜茶要倒掉。

    仙草冻第一步，6L水烧开后，加入3袋白凉粉不断搅拌，

    第二步，2袋黑凉粉加入2L冷水搅拌。

 

    第三步，白凉粉煮得沸腾后加入第二步的黑凉粉，以及一勺甜蜜素和200ml仙草汁。

 

    第四步，不停地搅拌，防止黑凉粉结块。煮沸后自然冷却。

    煮珍珠（西米）水烧开后将珍珠倒入，不断地搅拌（约5分钟），待颜色变黑后关火闷10分钟，加入冷水冲洗防止结块，再加入少量果糖搅拌即可食用。西米煮法类似，只是煮好后不加糖，使用时才加糖。珍珠当天用不完就要倒掉，西米保存两天倒掉。

   饮品做法（以下是中杯，大杯在以下基础上加料1/3即可.(中杯450ml， 大杯600ml)  

    奶茶原味奶茶：加一勺奶粉，20ml果糖，先加少量开水将奶茶冲开，再茶加到摇杯的2/3，再加冰摇碎即可。