【中椒塞肉怎么做】青椒塞肉家常做法制作方法做法大全

中椒塞肉就是一般的青椒塞肉，是到很平常的家庭菜。将青椒里面塞入慢慢的肉馅，可以让青椒和肉相互提味，整道菜的口感不仅棒，吃起来也会很有满足感，尤其对于爱吃肉食的朋友，这样大口的吃肉是很有感觉得。而且青椒不像普通的辣椒，它的口感是甜辣，不爱吃辣的人也可以接受。

看小编为你精心整理的做法：1.肉糜中加入盐,鸡精,料酒,葱拌和待用；2.青椒洗净去蒂挖籽洗净；3.把肉糜塞肉青椒内待用；4.开油锅放少许油把准备好的青椒放入煸炒一到两分钟,然后加酱油加水并加少许糖，水以盖过青椒为好,待大火烧开转小火慢慢烧；5.等汤汁变少时加入鸡精盛盘即可实用.我烧的汤汁比较多,因为汤汁可以用来拌饭也很好吃~有一股青椒的清香；然后锅内放少许（一定要少）将青椒煸至周身起泡泡，再放入糖、酱油、适量的水，大火烧开后，小火炖二十分钟即成。