【白水煮鸡胸肉怎么做才好吃？】家常做法制作方法

鸡胸肉是人们公认的健康食品，首先是蛋白质含量很高，另外还有多种微量元素，而且脂肪含量很低，所含能量也不高，所以吃鸡胸肉不用担心发胖，不过烹饪的方式有讲究，最好不要选择油炸的方式，最好的方式是用白水煮鸡胸肉来吃，那么如何做才好吃呢？

第一、白水煮鸡胸肉

用一个平底锅，鸡胸肉平铺开，水没过肉表面3-5cm，加上喜欢的香叶，香草。盖上盖子，等水烧开，转小火，保持水基本不冒泡或者微微小泡，半盖锅盖加热10分钟。关火，移锅，盖严锅盖再等待15分钟取出。完美口感的水煮鸡胸肉PoachedChickenBreast的做法步骤1

晾凉，手撕，按照喜欢的吃法继续下一步就好了，比如拌沙拉，比如拌酱汁。

第二、健身沙拉鸡胸肉

鸡蛋1只

鸡胸肉250g

西兰花少量

圣女果少量

胡椒粉少许

生菜少许

玉米半颗

牛油果半个

健身沙拉鸡胸肉的做法

腌制鸡胸肉。洗净刀背轻拍鸡肉，划口加入几滴柠檬汁，盐，和少许白糖。腌制15分钟。

腌制过程，开始准备其他材料。省时间。

烧开水煮西兰花，和玉米粒，大概3-4分钟，可以放点盐一起煮。锅里的水还能煮鸡蛋

搭配的蔬果可以按照自己喜欢的来加。

开始切切摆盘，切牛油果，切小番茄生菜折放底部留着待会的鸡肉放在生菜上面。

西兰花鸡玉米一起放在盘子里

锅里油热下鸡胸肉，中小火煎，两面有点金黄色是，加点蚝油和开水，闷3分钟，起锅，撒上胡椒粉。摆放拍照。

第三、水煮鸡胸肉的做法

鸡胸肉用清水洗净，准备一锅冷水，放入葱段，姜片，盐，鸡胸肉。

水开之后关小火，盖上锅盖煮到熟（大致5-10分钟）。

熟了之后出锅然后过两遍冷水，手撕成丝，撒上黑胡椒碎，拌匀就可以享用了。