【营养丰富的早餐 】早餐怎么做制作方法做法大全

本食谱来自【迷迭香Rosemary】老师分享的煲的做法。所属分类：肉类, 牛，适宜人群：一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。

怎么做芋头牛腩煲好吃？学做芋头牛腩煲需要哪些食材？家常美食网迷迭香Rosemary老师为您提供芋头牛腩煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芋头牛腩煲。

芋头一直是我认为最适合搭配肉的一种食物，无论是、牛腩、或是五花。硬硬的芋头经过肉汤高温的炖煮，饱饱的吸满了肉汁，与牛腩几乎融为了一体。煮的软烂的牛腩配上软糯的芋头，再就上一口米饭，那滋味别提多美了。在我做过的所有好吃的牛腩中，我觉得也只有牛腩煲可以与它媲美了吧。

主料：牛腩300克，芋头5个

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辅料：料酒1汤匙，生抽1汤匙，葱2根，蒜1头，姜1块，盐适量，糖1/2汤匙

1. 牛腩切块备用

2. 芋头去皮，切滚刀块

3. 牛腩冷水焯水<银川治疗癫痫去哪里好/p>

4. 锅中倒入葱花和姜、蒜末小火爆香

5. 接着锅中倒入牛腩，大火翻炒至上色

6. 锅中倒入料酒、生抽、糖，翻炒均匀

7. 锅中倒入开水，没过食材

8. 大火煮至沸腾，盖上锅盖小火炖1小时

9. 最后锅中倒入芋头、盐搅拌均匀，盖上锅盖小火炖20分钟