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发布时间:2022-04-30 12:29:32
怎么做酸辣好吃?学做酸辣口水鸡需要哪些食材?家常美食网心语梦境老师为您提供酸辣口水鸡的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酸辣口水鸡。
用这种方法做鸡,肉质鲜嫩,配上调制的酱料,酸辣可口,特别下饭...
煮锅、炒锅
<贵阳专看癫痫医院p> 1.准备好食材2.葱切葱花,姜,蒜切末,芝麻,花生用微波炉打熟去皮备用
3.煮锅放冷水烧开把鸡腿放进去焯水捞出,冷水冲一下
4.再重新用冷水放入姜葱,放入鸡腿,加入料酒,大火煮10钟,关火
5.是先准备一盆冷开水(最好加进一些冰块),把鸡腿放入冷开水中泡凉
6.锅里用适量香油爆香花椒和干辣椒
<合肥#!专业的癫痫医院p align="center">7.用一小碗放花椒粉,辣椒粉各1小勺,生抽2~3茶匙,醋1茶匙,糖1茶匙,蒜末,姜末,花生,芝麻和炸过花椒,辣椒的油,调拌均匀备用
8.捞出泡过冰水的鸡腿,剁成大块
9.装盘,浇上调好的调料,撒上葱花,开吃。酸辣开胃,好香...
10.成品图
在煮鸡腿的时候,时间不要太长,肉容易老,口味可以根据个人的喜好添加