杂炒迟菜心的做法杂炒迟菜心怎么做

1、迟菜心洗净用手折成适当大小沥水备用。

2、猪肉切片用少许盐与油拌均，与熟大肠装一起备用。

3、炒锅烧热下油，倒下猪肉与大肠一起爆香装出备用。

4、再倒下心菜心爆炒出水变软身，再倒广州治癫痫到哪个医院下猪肉与大肠一起炒至熟，下盐、淋入少许鸡汁提味即可。