小龙虾做法大全图解麻辣小龙虾|麻辣小龙虾的做法图解|如何做麻辣小龙虾(5)

小龙虾性寒，所以适量的大葱、和生姜是非常必要的，大蒜也同样可以去腥增香。孜然和肉桂叶能增加独特的香味，再加上花椒粉的麻和辣椒粉的辣，这就是我做麻辣小龙虾的主要原料。

先将锅烧热，随后锅内放少许油。烧至9分热后将大葱、大蒜和生姜粉一起加入翻炒，等到冒出香气后就可以到入酱油了。在这里推荐使用上海本地的海鸥酱油，老蔡酱油太咸而且色泽不够浓重。

在完成上述步骤后就成都哪个医院看癫痫可以加水了，为了能彻底铲除小龙虾体内的细菌和使小龙虾的肉能充分的入味，请一定将水加至和小龙虾呈同一平面之状态并且开足大火。