台湾红烧猪脚_台湾红烧猪脚的介绍_台湾红烧猪脚的图片_邮编查询网

 　　材料

　　猪脚1只，葱1支，姜2片，桂皮1片，八角2颗，

　　A.糖1/4杯，米酒1/4杯，酱油1/2杯，水8杯，

　　B.味醂2大匙

　　做法

　　1.猪脚洗净，切适当段状，放入沸水中汆烫去除北京哪家医院治疗癫痫病好血水。

　　2.取一锅水，放入作法1汆烫过的猪脚，煮约10分钟，取出沥干备用。

　　3.取锅，放入所有材料(除猪脚外)及调味料A煮至沸腾。

　　4.放入作法2的猪脚滚沸后，转中小火续煮约40分钟。

　　5.加入味醂后再煮至略为收汁即可。北京治疗癫痫病哪个医院权威

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