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发布时间：2022-04-30 12:48:15
1、全蛋的打发要比只打发蛋白困难的多，所耗的时间也更长。全蛋无法像蛋白一样打发到出现尖角的程度，步骤图6的样子就可以了。
2、全蛋定要分三到四次把面粉加入，而且，搅拌的时候一定要从底部向上翻拌，绝对不可以画圈搅拌，否则鸡蛋一定会消泡的。
4、如果使用黄油，蛋糕的味道北京#!好的癫痫医院会更香。倒入油脂后，需要耐心并且小心的数次翻拌，才能让油脂完全和蛋糕糊融合，一定不可操之过急，不要画圈搅拌。使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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使用的厨具：电烤箱