广式萝卜糕的做法 中式传统萝卜糕怎样做

广式萝卜糕的做法

在我国，有非常多的传统糕点，比如现在要分享给大家的广式萝卜糕就是其中一样，它的外观洁白漂亮、口感爽滑鲜美，一起看下广式萝卜糕吧。

广式萝卜糕的做法所需要准备的食材和调味料：虾米 腊肉 腊肠 冬菇 瑶柱 白萝卜 油 蒜 粘米粉。

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1.将所有食材准备好后清洗干净待用

2.将白萝卜刨成细丝后待用

3.将锅烧热后倒入适量油，放入蒜粒和虾米、腊肠、腊肉、浸泡好的冬菇、瑶柱翻炒哈尔滨专治癫痫医院出香味

4.再放入萝卜丝煮开后关火，放入适量调味料调味

5.继续开火倒入粘米粉翻炒匀且浓稠后放入模具中

6.放入虾米，大火蒸40分钟左右取出晾凉

7.切成块再放入锅里煎出香味就可以吃了。

广式萝卜糕的做法贴心提示：

注意步骤3中的食材要全部都切成碎末。