肥肠炖豆腐的做法 怎样做肥肠炖豆腐

肥肠炖豆腐 怎样做肥肠炖豆腐 肥肠炖豆腐的做法

肥肠炖豆腐的做法 怎样做肥肠炖豆腐所需要准备的食材和调味料：豆腐 大肠 油菜心 胡萝卜 酱油 盐 味精 料酒 花椒 葱 姜 蒜 猪油 香油 辣椒油。

肥肠炖豆腐的做法 怎样做肥肠炖豆腐：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.将煮熟的肥肠，或者是卤至的非常切成块状，然后放入烧开水的锅里

治癫痫病挂哪个科le="text-align:left;">3.焯一会后捞出，然后控干水，将豆腐洗干净后切成块状，也放入烧开水的锅里

4.焯一会后待用，将油菜心洗干净后切好，葱姜洗干净后切成碎末

5.将胡萝卜洗干净后去皮，切成片状，然后将锅置入火中，放入猪油

6.烧热之后放入葱姜蒜翻炒出香味，再放入肥肠

7.放入胡萝卜翻炒片刻，倒入高汤和酱油，放入适量盐

8.倒入料酒，放入花椒和豆腐

9.大火烧开之后转成中火慢慢炖煮一刻钟，之后放入油菜心

10.放入味精，放入适量红油，继续炖煮3分钟左右

11.滴几滴香油就可以了。

肥肠炖豆腐的做法 怎样做肥肠炖豆腐贴心提示：

如果有高汤最好，没有也可以直接倒入清水。