胡萝卜烧羊肉的做法，糖醋胡萝卜丝下气补中降血压

B2，还含β胡萝卜素（维生素A原）及多种微量元素。豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，至金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可。

胡萝卜烧羊肉胡萝卜富含胡萝卜素，可在人体中转化为维生素A，起到明目、保护视力的作用，但它南宁什么医院治癫痫好需要油脂的帮助才能更好地被人体吸收，而羊肉很好地扮演了这个角色。寒冷的冬天里，人们更容易缺乏胡萝卜素和维生素A，这个菜特别适合冬天食用。值得提醒的是，针对不同人，烹饪时羊肉和萝卜的比例应有所差别，瘦弱、贫血、怕冷者可适当多吃点羊肉，高血脂、高血压、身体燥热的人最好多吃点萝卜。材料：羊腿肉(带骨带皮)1000克　胡萝卜3根　生姜1大块　大葱1根　大蒜10粒　 4根干辣椒10个　花椒1汤匙　小茴香1汤匙　香叶5片　孜然粉1/2汤匙　山奈(沙姜)1块　清油火锅底料150克　啤酒500ml　酱油1汤匙　花生油癫痫病该怎么治疗3汤匙做法：1、准备好主材料。2、将羊肉入清水中漂洗30分钟至清(中途要数次换水)。3、生姜切厚片、胡萝卜去皮切成大块，大葱斜切成段。4、锅里放足量冷水，放羊肉入锅中，烧开后焯1分钟，然后捞出洗净沥水。5、锅里放菜油，小火，油热后依次下次花椒、干辣椒炒香，再放火锅底料炒1分钟。6、放大葱、姜片、蒜、香叶、小茴香、山奈炒出香味。

做法：煮熟的老玉米粒剥下来备用；山药去皮切小丁略焯水备用；胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，去皮切丁；锅内油～成热时，下青红椒、胡萝卜和翻炒分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。于其营养丰富，青翠爽口，因此民间有三月三，荠菜赛灵丹之说。现代研究表明，全草含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸及延胡索酸等有机酸，种氨基酸，种糖分，还含蛋白质、粗纤维、素、胆碱、乙酰胆碱、皂苷、芸香苷、橙皮苷、黄酮类，以及多种维生素和无机盐类。药理证实有兴奋子宫、气管与小肠平神经内科癫痫治疗专家滑肌，缩短出血时间，扩张冠状动脉，降压，利尿，退热，抗应激性溃疡等作用。

各种食物中牛磺酸的含量差异很大。植物性食物中一般不含有牛磺酸，有些动物性食物中含量丰富。每食物中牛磺酸的平均含量为：牛奶毫，人初乳毫，人成熟乳毫，猪肉毫，牛肉毫，羊肉毫，鸡肉毫。鸡蛋、大豆制品、蜂蜜、水果、蔬菜中几乎不含牛磺酸。从这些数据中可以看出，母乳比牛奶中牛磺酸的含量高十几倍，人的初乳中含量更高。我国已将牛磺酸列入食品强化剂允许使用范围，规定使用量为~/千。原料黄羊肉，大米，淮，白。