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发布时间：2022-04-30 11:54:07
果酱千层酥做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看果酱千层酥视频才能学会，但怎么做果酱千层酥最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道果酱千层酥吧。
果酱千层酥的食材和调料：1
千层酥皮 一份 果酱 适量 全蛋液 适量
果酱千层酥的食材和调料：2(千层酥皮原料)
普通面粉 200克 黄油 30克 糖 一大勺 盐 1/8小勺 水 100克 玛琪琳 125克(裹入用)
做法1
一、拉萨癫痫病#!权威医院 把千层酥皮切分成正方形，用刀沿边缘处划4刀，在面片上刷一层蛋液。将一边翻折过来,把另一边也翻折过去压紧,在表面刷一层蛋液放入烤盘
做法2(千层酥皮做法)
一、 面粉+糖+盐+黄油+水，揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，松弛20分钟
二、 用擀面杖把玛琪琳擀成薄片
三、 把面团擀成长方形，长为片状玛琪琳宽度3倍，宽比片状玛琪琳长度稍宽,把片状玛琪琳放在长方形面片中间，把面片的一端向中间翻过来，盖住黄油,把面片的另一端也放过来
四、 把面片的一端捏紧，把面皮中的气泡从另一端挤出来，把另一端也捏紧
五、 用擀面杖再次擀成长方形,4折，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏20分钟
六、 松弛好的面片拿出来，重复进行4折两轮，把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形即可