三文鱼�h土豆的做法_怎么做三文鱼�h土豆_如何做三文鱼�h土豆

　　怎么做水煮好吃？学做片需要哪些食材？家常美食网馋嘴乐老师为您提供水煮鱼片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味水煮鱼片。

　　工艺：煮，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<15分钟

　　主料：1条

　　辅料：油3汤匙，盐6克，郫县豆瓣酱2汤匙，泡椒酱3汤匙，白糖1茶匙，鸡精1茶匙，胡椒粉1克，料酒2汤匙，醋1汤匙，酱油1汤匙，葱姜蒜适量，花椒少许，水淀粉适量

　　1.把主料黑鱼去鳞去内脏，收拾干净

　　2. 去头去尾去皮不要，然后取净鱼肉和，用醋水将其漂洗干净

　　3. 把漂洗干净的鱼肉片成片

　　4. 加盐、胡椒粉、料酒拌匀，腌渍5分钟

　　5. 加适量水淀粉轻轻抓匀上浆

　　6. 热油，炒香葱姜蒜

　　7. 放入郫县豆瓣酱、泡椒酱，小火炒出红油

　　8.烹入料酒、醋

　　9. 加适量水烧开，加酱油、盐、白糖、鸡精调味

　　10. 先放入鱼骨烧开，先煮1分钟

　　11. 再逐片放入浆好的鱼片，煮1分钟后即可关火

　　12. 出锅盛入碗中

　　13. 上面放适量葱末、花椒