牛肉烧茄子的做法_怎么做牛肉烧茄子_如何做牛肉烧茄子

　　怎么做烧好吃?学做牛肉烧茄子需要哪些食材?家常美食网为您提供牛肉烧茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛肉烧茄子!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10-20分钟

　　用餐人数：1-2人

　　家里前几天有些剩下的熟牛肉，真好和茄子一起红烧，味道不错呢，牛肉的味道很香，汤汁流入茄子里更加美味

　　1.茄子切好洗净备用沥干水

　　2.准备好熟牛肉

　　3.锅里放油烧至5成热

　　4.将茄子倒入锅内翻炒2-3分钟

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　　5.放入适量的酱油、盐和水大火烧开

　　6.倒入熟牛肉翻炒下，换文火慢烧5-8分钟，加入适量的糖

　　7.茄子稍烂后放适量的味精调味即可

　　8.出锅装盘了

　　这道菜主要是茄子要文火烧，加适量的水