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发布时间：2022-04-30 11:53:03
怎么做被肉汁包裹的芸豆焖面好吃？需要哪些食材？家常美食网「时光三旬」老师为您提供被肉汁包裹的芸豆焖面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味被肉汁包裹的芸豆焖面。
鲜1000克左右，500克左右，芸豆500克左右，蒜2瓣，葱适量，姜两片，花椒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，白芷适量，水一碗，生抽两勺，老抽两勺，料酒两勺，
步骤1：面条蒸熟备用
步骤2：芸豆去两端去丝
步骤3：切段焯水备用
步骤4：五花肉切片，葱切段，蒜两瓣拍扁，姜两片，香叶，花椒，白芷，桂皮，八角，适量
步骤5：一大勺油，放入五花肉，加适量盐，中小火煸出猪油
步骤6：捞出五花备用
步骤7：下入葱姜蒜大料爆香变色捞出
步骤8：加入芸豆
步骤9：加入料酒两勺，清水一碗，生抽两勺，老抽两勺
步骤10：加入五花
步骤11：水沸后撒少许鸡精，关火，菜和汤汁分开盛出
步骤12：锅中码一层面一层菜，反复两三次
步骤13：小火，将剩下的汤汁，少量多次的均匀淋在面上
步骤14：待锅底收汁至少量汤汁时，关火，盖上锅盖焖15分钟左右即可
步骤15：好吃的焖面就做好了
五小时后会更入味哦，所以我通常中午做晚上吃的时候会更棒