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发布时间:2022-04-30 12:02:52
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烹制材料(三人份)
材料:
水豆腐(1盒)、丝瓜(2条,562克)、蟹柳(6条)、浓汤宝(32克)、枸杞(5克)、姜(3片)
调料:
生粉(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、米(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1/4汤匙)
长春治疗癫痫哪里好">做法:
1 丝瓜去皮切成条状;枸杞用冷水浸泡;水豆腐横切一刀,再切成条状;姜切成丝;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。
2 烧开锅内的水,洒入1汤匙盐,分别放入丝瓜、治疗癫痫哪家医院最好蟹柳汆烫一下,捞起沥干水待用。
3 锅内注入4碗清水烧开,放入少许姜丝和浓汤宝搅匀,加入1/3汤匙盐、1汤匙米酒和1/3汤匙白糖煮沸。
4 倒入枸杞、丝瓜、豆腐和蟹柳轻轻搅匀,以大火煮至沸腾。
5 倒入生粉水勾芡,淋上1/4汤匙香油,即可出锅。
完成