揭秘春季最容易引起过敏的食物生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

　　烘焙小白想要尝试着做饼干，这款用桃酥配方来做的饼干，用材跟工艺都非常简单就非常适合。而且做出来的素油版饼干不干不腻，口感相当不错，做牛奶咖啡伴侣简直不要太搭。

　　用料:

　　主料

　　玉米油 55克、低粉 140克

　　辅料

　　全蛋液 32克、绵白糖 45克、小苏打、1/4小勺

　　步骤：

　　低粉和小苏打混合过筛

　　糖和玉米油混合隔热水搅拌使糖稍微融化

　　加入全蛋液，搅拌均匀使其乳化

　　再次筛入低粉的混合物

　　用搅拌刀切拌均匀

　　然后搓成长条，分割成大小一致的沈阳到哪里治癫痫最好剂子(每个大约18克左右)

　　用手团成小球，排入烤盘稍微压扁，同时烤箱170度预热

　　用50克月饼模压出花纹

　　放入越热好的烤箱、中层、烘烤20分钟左右，看到表面上色合适即可

　　烹饪技巧：

　　1、烤箱的时间和温度仅供参考，喜欢颜色深的可以适当延长烘烤时间。

　　2、没有模具的可以直接压成小饼即可。