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发布时间:2022-04-30 11:22:08
夏季吃苦胜似进补--炒蛋#单挑夏天#的做法步骤
1.备好
2.洗干净,去掉瓤,切片
3.蛋打入碗里,充分的搅打均匀
4.炒锅里放油,油热之后倒入鸡蛋也,先把鸡蛋炒熟备用
5.另起锅,刚入油,然后放入葱蒜炝锅
6.倒入切好的苦瓜片
7济南癫痫病最权威医院.加盐调味,翻炒一下
8.倒入炒好的鸡蛋
9.快速翻炒,然后关火出锅
10.苦瓜炒蛋就好了
夏季吃苦胜似进补--苦瓜炒蛋#单挑夏天#的做法步骤
1.苦瓜鸡蛋备好
2.苦瓜洗干净,去掉瓤,切片
3.鸡蛋打入碗里,充分的搅打均匀
4.炒锅里放油,油热之后倒入鸡蛋也,先把鸡蛋炒熟备用
5.另起锅,刚入油,然后放入葱蒜炝锅
6.倒入切好的苦瓜片
7.加盐调味,翻炒一下
8.倒入炒好的鸡蛋
9.快速翻炒,然后关火出锅
10.苦瓜炒蛋就好了
凉拌
1.大家挑选苦瓜的时候,要选嫩一点的!苦瓜表皮上面的小豆豆要均匀的,小点的,就是嫩的!(千万不要选豆豆是大的哦)
2.把菜清洗干净控干之后,把苦瓜的瓤逃干净(不要苦瓜瓤),之后把苦瓜,辣椒,葱切成丝,大蒜切成小丁
3.切完之后备用!
4.烧点水,水开始后把苦瓜过一下水,不要时间太长,大概15秒左右就可以捞出来了在把苦瓜丝放到冷水里拔乌鲁木齐去哪看癫痫病好一下!(苦瓜过水的时候在放一点盐,之后的苦瓜会变的绿一些)
5.把苦瓜,辣椒,葱丝,蒜丁放在一个大碗里
6.在把酱油,白糖,陈醋,盐,香油依次的放到碗里一起搅拌
7.拌好之后就可以装盘咯!
烹饪技巧
这道菜做起来特别简单,清凉可口!
凉拌苦瓜