对你的思念_心情文字

1. 大米我是泡了半小时，土锅烧开水，热水下锅。大火烧开，转小火。开盖慢煮。时不时搅拌一下防止粘锅就好了。

2. 小葱切碎，生姜切丝，生姜皮我留了一点在上面。 锅里的粥汤稍微粘稠了，把姜丝丢一半进去。葱白放几粒进去。

3. 鸡蛋如果是冰箱里面的，提前拿济南癫痫病哪个医院好出来放到室温。牛肉逆着纹路切丝。一定要薄哦。切好的牛肉混合剩下的姜丝，加入少许料酒，几滴水淀粉，白胡椒粉。搅拌均匀。腌制备用。白胡椒粉一点点就够了。

4. 粥出锅前，用筷尖沾油放在锅里搅拌，加入盐提味。还可以放入少许鸡精。糖一点点一点点。

5. 腌制的牛肉倒入锅里，快速搅拌，让牛肉烫熟。打入鸡蛋。洒上葱花。脑外伤性癫痫如何治疗吃之前把鸡蛋搅拌开就好了。这道菜用土锅砂锅做比较好。因为砂锅土锅具有保温的作用。锅贴也是早上现做的。胡萝卜锅贴。脆皮超级美味。

做法很简单。关键的是耐心。大米提前泡半小时到一小时。