(图)清蒸鱼段_清蒸鱼段的做法蒸菜菜谱

1. 把鱼清洗干净用盐和料酒腌制15分钟，别以为黄花鱼是海鱼就不用放盐了

2. 一般红烧菜系都是大同小异的，葱，姜，八角盐，糖各少许用开水冲开。

3. 干炸黄花鱼。

4. 把炸好的鱼放入汤汁，焖5分钟即可！

5. 最后就是上勾芡，用水淀粉加汤底，太有爱了！大厨级别的都不会忘了添点颜色就是葱花啦！