(图文)山楂酱_山楂酱的做法卤菜

1.面粉活成光滑的面团，盖上湿布醒发三十分钟

2.猪肉及驴肉准备好

3.姜及红毛葱切丁

4.猪肉及驴肉切碎

5.肉馅中加入凉白开，十三香，生抽，盐搅拌均匀

6.锅中热油，油热后，下入姜末炸出香味后关火

7.将热油倒入肉馅中

8.加入切碎的红毛葱

9.搅拌均匀

10.面团搓成剂子，擀成皮

11.放入馅料，双手捏和

12.包好的饺子

13.蒸锅中放入玉米叶，摆入饺子，水沸后蒸10分钟，关火后虚蒸两分钟

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