如何做麻婆茄子_麻婆茄子的做法家常菜

2015-11-05 14:40:04 编辑：小菜

　　宝宝是一个家庭的希望，所以给宝宝吃的食物除了要美味之外，营养价值也是非常重要的，一般宝宝7个月大的样子，正是缺锌的时候，这个时候如果能够给孩子吃上一些肝脏类的食物，基本上就能够起到很好的补充宝宝所需锌元素的作用，但是对于肝脏的吃法就比较讲究了，一般给宝宝吃的话，比较普遍。

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　　明细：

　　主料：，，;

　　辅料：，食盐等;

　　制作步骤：

　　1.将鸡肝清洗干净，将鸡肝剁成泥，去掉筋膜不要;

　　2.锅中油烧热，将鸡肝倒进锅中翻炒至熟后盛出备用;

　　3.均淘洗干净;

　　4.放在锅中，加入足量的清水将其熬煮成;

　　5.炒好的鸡肝泥直接放在熬煮好的上，搅拌均匀即可食用。

　　小贴士：

　　鸡肝比较软一点，所以如果是给小宝宝吃的话，比起更加合适，小宝宝比较适合吃清淡一些的食物，所以做这道鸡肝粥可以不加食盐。

　　上面这种鸡肝粥的做法就是比较简单一点的，没有加入任何的辅料，下面再给大家介绍一种加入了其他配菜的，味道更加丰富，不过就比较适合稍微大一些的孩子食用了。

　　明细：

　　鸡肝，大米，，，食盐，调和油;

　　制作步骤：

　　1.鸡肝和胡洗净切碎备用;

　　2.放在烧开的水中焯烫一下，迅速捞出也切碎备用;

　　3.然后把粥熬好，接着放入切碎的，鸡肝，同时放入一些油;

　　4.搅拌均匀，煮两分钟，再把菠菜放进去，最后加入少许食盐调味即可。

　　小贴士：

　　这种做法的鸡肝粥在口感上要更加丰富一些，味道比较好，但是给偏小的宝宝就不适合了，各位宝妈最好是根据自己宝贝的年纪大小来决定怎样的鸡肝粥做法。