酸辣莴苣丝的做法_酸辣莴苣丝怎么做好吃 -

　　莴苣一根；小米椒若干；大蒜若干

　　盐适量；糖适量；北京看癫痫的医院醋适量

　　1.将莴苣去皮洗净切丝

　　2.将大蒜和小米椒切碎备用

　　3.将锅洗净烧干，倒入适量的油

　　4.将辣椒和蒜蓉倒入锅中小火翻炒

　　5.待油温烧热，蒜蓉飘香，将莴苣丝倒入锅中翻炒

　　6.待莴苣断生，加入适量的盐和白醋，翻炒均匀入味即可

　　7.装盘

　　1.醋最好选用白醋，保留了菜的鲜嫩翠绿！如果没有白醋，香醋也可以，只是颜色没有那么漂亮！

　　2.辣椒的品种和多少根据个人喜好选择！