一句话工作励志座右铭

食材：肥牛适量，白米饭半碗，芋头1小个，淡味豆干1块，姬松茸2朵，芹菜葱适量，虾皮适量，油，盐适量。生碧根果取仁2粒.

 

 

 

做法：

1、白米饭提前一晚电饭煲里做好保温。兰州治癫痫权威医院或是前一晚吃不完的放冰箱保存的拿出来。均可。

 

 

2、小奶锅加水煮开，倒入白包米，加入洗后手撕的姬松茸，虾皮，煮水的时候可以把蔬菜和芋头之类的洗好切好，小芋头去皮切块，淡味豆干切块，加入。

3、中火煮10分左右，加入肥牛和适量油盐，蔬菜，起锅。 

小贴士：

1、白米饭，如果是前一晚吃不完多的，也可以用的。要保存得当。冰箱吧。

2、潮汕哪边的滚粥，会把豆干切成薄片再煎黄，切小块进去煮，这样出来的也很好吃，我不想一早弄得满身油味去上班，就直接下锅了。

3、姬松茸我只拍了两个头朵，因为拿的时候正好顺手拿到两个头，西安哪家治疗癫痫好不纠结。

4、想要更香些，可以在煮水前，加点蒜蓉炒一下，再加水煮开，汤汁会更有味，同理，不想沾油烟。

5、肥牛一定要挑肥六分瘦三分的，这样的口感才好吃，而且，一定要最后才下，煮久会变老，不好吃。挑好的肥牛，即使几片也一锅香。新鲜的牛肉，不止新鲜有光泽，用手按一下，肉质会马上回弹，当然，这个方法对肥牛片没什么效果，也是顺便写上来分享。

营养介绍：

牛肉，味甘，微温，有养气健胃，强筋骨的作用。牛肉还有较高的肌氯酸，有助于孩子增长肌肉和力量，牛肉的铁含量也高于鱼和鸡，为了有利于铁的吸收，可在吃牛肉时配点维生素c高点的青菜，有协同吸收作用哦。