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发布时间：2022-04-30 12:57:09
主料:
低粉（90克）、鸡蛋（3个）、白糖（80克）、牛奶（40克）、黄油（25克）
做法步骤：
1、准备材料。
2、黄油+牛奶放入盆中，小火加热。
3、融化后，并保持温热备用。
4、3个鸡蛋磕入盆中，加入白糖，坐入装有热水的大盆子内。
5、全蛋打发（即提起打蛋头，能堆起面糊，并保持数秒钟后才会消失的状态或画个8字，能保持数秒钟后才会消失的状态）。
6、分3次加入已过筛的低粉，上下翻拌均匀。
7、拌成无颗粒的面糊。
8、顺着刮刀一次性淋入黄油牛奶液，上下翻拌均匀。
9、装入纸模。
10、放入预热好的烤箱，170度，中层，20分钟，蛋糕完全膨起，插入牙签无粘面糊带出，表面上色，就可以出炉啦。
11、淡奶油70g+10g白糖打发（这个量多出来的我用来卷蛋糕卷了）。
12、装入袜花袋内。
13、挤上奶油，放冰箱冷藏片刻再取出食用，也可以直接食用。
14、简单滴……。
15、朴素滴蛋糕杯……。
低粉具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与羊排、基围虾、辣椒搭配；与糖精、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可怎么样能查出癫痫病与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与橙、果汁、枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；