初冬养生汤品鲍鱼煲老鸡

初冬养生汤品 鲍鱼煲老鸡

营养功用：补气补身、明目强肝。

原料：12头鲍鱼6只、沙参50克、枸杞50克、红枣100克、龙骨400克、赤肉400克、老鸡500克、莲藕150克。

做法：

1、将莲藕洗净、切块备用；红枣洗净备用。

2、新鲜鲍鱼洗净备用。

癫痫病合肥哪里看好"text-indent:2em;text-align:left;">3、龙骨、赤肉、老鸡处理干净，切成块备用。

4、砂锅放2/3水，烧开后，下入鲍鱼、老鸡、龙骨、赤肉煮沸，转小火，下入沙参、枸杞、红枣、莲藕，文火炖4小时即可。

（责任编辑：杨绮琴 ）

文章关键词：

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原料：鲜鲍鱼或急冻鲍鱼2只、老母鸡1只、猪尾骨300克、火腿50克、生姜3片、生葱3条。

武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐和少许生油便可。供3～4人用。

砂锅放2/3水，烧开后，下入老鸭、龙骨、赤肉煮沸，转小火，下入冬瓜、薏米、荷叶，文火炖4小时即可（龙骨、赤肉等肉类不焯水直接炖汤，更利于……

在南方最为阴冷的是小寒到大寒之间，这段时间亦是进补参茸的最佳季节。红参能补元气、养脾益肺、安神生津、强心益智，鹿茸能壮肾阳、益精血、强筋……

大鱼尾洗净，炒锅中油烧热至7成熟，下入鱼尾，将双面煎至略微焦黄，出锅备用（鱼先煎再煲汤，更容易入味，更香）。