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发布时间:2022-04-30 12:19:32
好久没玩pancake了,为了保持手感,决定来一发超级应季的芒果班戟~
操作是够简单的,
只是有人为了找好切点的大芒果跑了好几家店QAQ
现在太阳一出,
气温就轻松破三十,
完整的班戟没拍几张,(窝手慢!)
再切开,
里面的淡奶油已经开始化了,
所以拍完之后窝就次那些一完成就塞冰箱的几只,
感觉也是满虐的。。。
芒果班戟
用料:低粉90g,笨鸡蛋2个,细砂糖30g,牛奶250ml,黄油15g;芒果1个,淡奶油25癫痫病的专科医院0g,细砂糖30g。
芒果班戟的做法
1.鸡蛋加细砂糖打匀,倒入牛奶继续打匀;
2.筛入低粉,拌匀后倒入融化的黄油;
3.拌好的面糊过筛后冷藏15分钟;
4.芒果削皮切长条,放到冰箱冷藏待用;
5.舀适量面糊到平底锅中,开拉萨癫痫病到哪看好大火冒泡后转小火;
6.不要翻面,至可以轻松取出即可晾凉;
7.淡奶油加细砂糖打发;(窝喜欢加点白兰地XDD)
8.有少许纹路的那面班戟皮朝上,放上淡奶油与芒果,折叠即可。
关键词:
如何选购芒果
芒果是少数富含蛋白质的水果,芒果具抗癌、美容、滋润肌肤,防止高血压、动脉硬化,防治便秘等功效。由于其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以有“热带果王”的称号。芒果的挑选一般可以从以下几点入手:...