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比克利汉堡给创业者的选址建议 - 中华餐饮网

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-01-12

汉堡选址建议:
  
  一、广开渠道找商铺
  
  现在又许多创业者大都喜欢通过报纸广告、房屋中介、房地产交易会、互联网等了解商铺信息。其实,商铺市场有个“2:8”法则,即公开出租信息的店铺只占总数的20%,而以私下转让等方式进行隐蔽加以的却占80%。所以,寻找商铺一定要广开渠道,多管齐下。
  
  二、“客流”就是“钱流”
  
  商铺选址事实上要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。对经营店铺的创业者来说,“客流”就是“钱流”,千万注意,不要因为长沙癫痫病权威医院怕竞争而选在偏远地段。其实,商业区店铺比较集中、反而有助于积聚人气,但要注意经营错位问题。
  
  三、选址要有前瞻性
  
  并不是所有的“黄金市口”都一定赚钱,有时遇到市政规划变动,热闹的地段也有可能变成冷僻之地。因此,创业者在选址上要眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。除了市政规划外,还要注意该地区未来同业竞争的情况。
  
  四、发展趋势
  
  选择的店址在新开发小区、商圈入住率不高,此状况下就需要等待可能需要一年时间才会产生效益。在投资前需分析该商圈将来可能的消费层次及主消费群体的消费水治疗成人癫痫病医院哪家好平来决定我们投资规模及档次。
  
  五、注意租金的性价比
  
  不同地理环境、交通条件、建筑物结构的店面,租金会有很多人的出入,有的甚至相差十几倍,对创业者说,不能仅看表面的价格,而应考虑租金的性价比问题。
  
  六、做好商圈调查
  
  所谓的商圈,是指以店铺座落点为圆心,向外延伸某一距离,以距离为半径,形成一圆形之消费圈。商圈之大小视其投资规模不同而有所区分,一般以方圆200米为主要消费群,方圆200米-500米为次消费群,当我们拟定一个商圈后,需要对该商圈做以下方面内容调查:
  癫痫会遗传给孩子吗r>  1、商圈形态:商圈形态一般指该商圈是属于商业区、住宅区、文教区、办公区还是混合区,我们一般要求文教区比较合适。
  
  2、常住人口数量:一般店以常住人口为主,当然也有一些旅游区靠流动游客餐饮为主,我们以比克利标准为例,要求主商圈内的常住人口数要达到3500人以上,即相当于1000户住户以上。
  
  3、消费水平:餐饮店的业务量和商圈内的消费水平有着直接的关系,消费水平越高,相对餐饮量也就越多,食品价格也偏高。而且不同小给水平也是我们决定投资规模的参考资料之一。
  
  4、职业、年龄:不同的职业会影响到消焦作哪家医院治癫痫好费水平,比如该商圈内主要要以工薪阶层为主,相对消费特点是偏经济型。那么我们投资规模及价格定位不可偏高。年龄也是影响消费水平的重要因素,一般主要消费年龄层以10-35岁为主,当然在不同的生活水平,主要消费层也会有所不同。相对主要消费群人口所在比率越高,消费量也高。
  
  七、地理位置
  
  当商圈确定之后,第二步需要做的是在该商圈内选择一个地址位置合适的门面,一般我们从以下几个方面考虑店面位置
  
  1、交通便利;2、消费密集区;3、街区拐角位置;4、三岔路口;
  
  

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