御可贡茶单店经营授权 - 中华餐饮网

主料:

对虾（12条）、鸡蛋（1只）

辅料:

淀粉（适量）、蛋黄酱（少量）、料酒（少量）、面包糠（适量）、胡椒粉（少量）、食用油（适量）

做法步骤：

1、对虾洗净，去头去壳，尾部剖开后稍微用到拍几下，让虾尾尽量摊平。

2、虾尾中加入少量料酒（我用了黄酒）以及胡椒粉稍微腌制河南军海癫痫病医院神经内科好不好几分钟。

3、虾尾扑上淀粉。

4、再放入蛋液。

5、裹上面包糠。

6、虾尾处理完成。准备锅子，放入食用油。

7、油热后放入虾尾，煎炸至金黄色，盛出装盘。

8、挤上好吃的癫痫病治疗哪里医院好啊丘比蛋黄酱。也可以用色拉酱、番茄酱或者椒盐等自己喜欢的酱料。

9、这款丘比蛋黄酱味道不错！。

对虾的热量(卡路里)93千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与燕麦搭配；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与辣椒、明虾、基围虾搭配；与田鸡、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；