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鲫鱼汤的做法大全 鲫鱼怎么做好吃?【图】

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-01-10

  的做法大全

  1.鲫一条,收拾干净沥水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐,即所谓的石膏豆腐)广州癫痫病医院排名榜,切成块或片,撒上盐;老姜切丝,另留下半块留作擦锅用;小。葱白段寸段,葱叶切碎。

  2.炒锅烧干烧热,用刚才留的那半块姜擦擦后再油烧得开始冒烟时,将鱼丢进去中。怕溅油的此可兰州哪个医院专治癫痫以盖上锅盖~

  3.适当转锅,待一面煎好后再煎另一面。

  4.烹入料酒,沧州癫痫早期如何治疗加入葱白段及姜丝,然后加两碗清水,放进豆腐大火烧开,加鸡精及适量盐,因为之前豆腐里已经有盐了,最好是尝尝汤的味道后再酌量添加盐。继续保持大火状态~(我加的是凉水,水要一次加够,最好不要中途加水;信阳市羊癫疯中医治疗方法有哪些若必须添水,可加热水。)

  5.大火煮约10~15分钟,看看,汤已经很白了吧。出锅,装盘撒上少许葱(叶)花即可~ (图片来源:东方IC)

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