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发布时间：2022-04-30 12:01:38
材料：淡奶油150克，牛奶200克，抹茶粉5克，细砂糖30克，
吉利丁5克。另备蜜红豆适量。
做法：1，吉利丁放入冰水中泡软。
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3，牛奶淡奶油隔热水小火加热。
4，放入细砂糖，搅到糖溶化。
5，抹茶过筛后倒入牛奶中。
6，用手抽搅拌成均匀的抹茶牛奶。
7，关火。放入沥干水的吉利丁，拌匀。
8，到入布丁杯中，冷藏到布丁不流动即可。
9，品尝时如喜欢可放适量蜜红豆，口感会更丰富。
这款布丁是装在杯里用勺子挖着吃的，相对比较软嫩。如果喜欢脱模摆盘比较Q的
口感，可以适当多放些吉利丁。
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