洋葱火腿煎蛋的做法_洋葱火腿煎蛋怎么做_洋葱火腿煎蛋的家常做法_仇元风

材料 100克， 3个， 1/4个，葱 1根调料盐 1/2小匙

1、洋葱去皮，洗净，切丁。

2、火腿切丁；葱洗净，切未备用。

3、鸡蛋打入碗中，加入火腿、洋葱丁、葱末及调癫痫病中医怎么治疗味料搅匀。

4、锅中倒入1大匙油烧热，淋入蛋汁，用小火煎至两面呈金黄色即可。

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蛋怎么煎才漂亮？

要煎出颜色漂亮而厚薄均匀的蛋，首先要将蛋汁打匀，在加少量的面粉和2~3滴色拉油，均匀后放置一会儿，让蛋汁里的空气消失，再用小火即可煎出漂亮的蛋。