炒面的家常做法_炒面怎么做好吃 - 做菜网

 　　美厨邦小编为你分享炒鸡肝的做法，胡萝卜丝炒鸡肝的9步制作方法

　　主料：胡萝卜200g，鸡肝100g，油适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，生姜适量，大蒜适量，蚝油适量

　　步骤：

　　1.把鸡肝处理干净，用盐水浸泡10分钟。

　　2.把胡萝卜刨丝，大蒜切小块，生姜切丝。

　　3.热油锅下姜蒜爆香。

　　4.把鸡肝冲洗掉盐水，控水下锅翻炒。

　　5.鸡肝炒变色时加入胡萝卜丝。

　　6.撒入一些胡椒粉。

　　7.调入适量蚝油。

　　8.调入适量生抽。

　　9.最后加入盐，大火翻匀炒至胡萝卜断生即可。

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